由香港貿(mào)發(fā)局主辦的香港國際美酒展一連三日(11月7至9日)在香港會議展覽中心舉行。今年美酒展網(wǎng)羅逾600家來自20個國家和地區(qū)的參展商,除了香港及中國內(nèi)地展商,還匯聚了來自亞洲、歐洲、以及美洲等世界各地的展商,當(dāng)中包括17個展團(tuán),推動香港成為區(qū)內(nèi)酒類貿(mào)易樞紐。
云集環(huán)球美酒
本屆香港美酒展的海外展商帶來了來自約40個國家和地區(qū)的各類佳釀,有葡萄酒、新興國潮酒、日本清酒、世界得獎佳釀等,逾四分一展商亦帶來各式烈酒,包括中國白酒如貴州茅臺;捷克、日本、愛爾蘭和蘇格蘭的威士忌;墨西哥的龍舌蘭,以及日本的清酒和白蘭地等。展會同時設(shè)有展示佐酒美食的“美酒之友”專區(qū),部分展商帶來酒類教育及培訓(xùn)等推動酒業(yè)發(fā)展的配套服務(wù)。
精彩活動探討市場趨勢
香港美酒展期間將舉行約50場活動及會議,當(dāng)中有約五分之一的活動與烈酒有關(guān),包括由《酒經(jīng)》雜志主辦的“香港烈酒市場的回顧及展望”研討會,請來多名專家分析香港烈酒市場的發(fā)展、行業(yè)展望和稅制影響。
此外,展會還有其他由世界級葡萄酒大師、侍酒師或業(yè)界專業(yè)人士主講的品酒分享會、試酒會、酒類行業(yè)會議等,分析不同地區(qū)和市場的酒業(yè)趨勢,并讓與會者一同品嘗來自世界各地的佳釀。
公眾日精彩品酒體驗(yàn)
香港美酒展最后一天(11月9日),指定展區(qū)“Wine Fiesta”將同時歡迎18歲或以上公眾人士憑票入場,既可選購環(huán)球美酒,亦可到各個試酒區(qū)盡情品嘗,并參加一連串精彩活動,例如日本展團(tuán)將有展商帶來清酒讓公眾試飲;亞洲侍酒及教育中心的講者亦會向參加者介紹意大利天然酒。