展會(huì)概況

第二屆餐博會(huì)在 浙江商務(wù)周 期間舉辦，將進(jìn)一步加大展會(huì)策劃、組織力度，提升服務(wù)水平，著眼于綠色、低碳、品牌，打造浙江美食品牌。本屆餐博會(huì)將匯集浙江省知名餐飲品牌，以及餐飲產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，通過(guò)展示名店、名菜；原生態(tài)綠色食材；精致酒店用品；高科技管理技術(shù)等，為業(yè)內(nèi)人士、餐飲界專(zhuān)業(yè)人士及買(mǎi)家提供一個(gè)交流、采購(gòu)和商務(wù)洽談的有效平臺(tái)，是浙江省餐飲產(chǎn)業(yè)規(guī)格最高的盛會(huì)。

同期還將舉辦 首屆浙江廚師節(jié) 和 兩岸小吃美食文化節(jié) 等系列活動(dòng)。大力宣傳 浙菜名廚 ， 浙江餐飲風(fēng)云人物 ，以及兩岸特色名小吃，打造濃縮版 美食浙江 。誠(chéng)邀業(yè)內(nèi)精英齊聚杭州！

往屆回顧

首屆餐博會(huì)由浙江省商務(wù)廳、杭州市蕭山區(qū)人民政府主辦，浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、浙江省會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)、杭州市蕭山區(qū)貿(mào)易局聯(lián)合承辦。在商務(wù)廳領(lǐng)導(dǎo)大力支持和全省11個(gè)地市餐飲行業(yè)主管部門(mén)高度重視下，在各方機(jī)構(gòu)的協(xié)助下，各市餐飲行業(yè)積極響應(yīng)下，有100余家企業(yè)參與特色名宴展示，200余家參展商展示特色產(chǎn)品。為期4天的餐博會(huì)以 綠色、環(huán)保、健康，光大中國(guó)浙菜 為主題，共設(shè)特裝展區(qū)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位區(qū)、烹飪技術(shù)比賽區(qū)，室內(nèi)外展覽總面積達(dá)30000平米。四天時(shí)間共有2萬(wàn)6千余人次入場(chǎng)參觀。

參展范圍

1. 餐廳類(lèi)

飯店；酒店；特色餐廳；品牌餐飲連鎖企業(yè)等

2. 飲品類(lèi)

各類(lèi)酒品；餐廳飲品；茶葉咖啡等特色飲品；西點(diǎn)甜品等

3. 產(chǎn)業(yè)類(lèi)

上游企業(yè)

優(yōu)質(zhì)原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品基地

食品加工企業(yè)；半成品加工企業(yè)等

下游企業(yè)：

廚房設(shè)備；酒店用品；調(diào)味品；餐飲休閑場(chǎng)所

設(shè)計(jì)公司；飯店婚慶布置公司；仿真食品模型；

餐飲信息化管理軟件硬件系統(tǒng)；餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

綠色食品等。

1:標(biāo)準(zhǔn)展位3 3=9平方米/3500元/個(gè)

2：光地350元/平方米，36平方米起租（不提供任何展具）

3：標(biāo)準(zhǔn)展位配備：楣板制作，洽談桌一張，椅子兩把，日光燈兩支，220V/300W電源插座（非照明用電）一個(gè)

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