Africa s Big Seven 南非約翰內(nèi)斯堡國際食品展是整個(gè)非洲大陸上唯一真正符合國際特色的最大的食品類展會(huì),該展會(huì)分為七個(gè)主題館。2010年有來自42個(gè)國家的7614名觀眾、39個(gè)國家的307家展商、中國企業(yè)78家,共展出392種大類產(chǎn)品,可分為2117小類,現(xiàn)場的買家包括阿爾及利亞、摩洛哥、毛里求斯、埃及、迪拜、印度尼西亞、新加坡、馬來西亞、中國、土耳其等一些非洲國家。單單一個(gè)茶葉類食品展區(qū)就展出2156平方米。此次展會(huì)上58.1%的觀眾是公司所有人或決策人(比上屆增長10%左右),92%的觀眾表示他們?cè)谡箷?huì)上取得了新的業(yè)務(wù)聯(lián)系,90%的觀眾表示會(huì)繼續(xù)參加2011年的展會(huì)。
農(nóng)產(chǎn)品類:水果蔬菜、方便食品、速凍食品、有機(jī)食品、保健食品、罐頭食品、肉禽制品、乳奶制品、調(diào)味品、糧油制品、干鮮果蔬、烘烤食品、休閑食品、雜貨、谷物
食品技術(shù)及飲料技術(shù):食品加工技術(shù)及添加劑、食品機(jī)械、冷凍技術(shù)、包裝技術(shù);
食品加工配料類:配料及原材料類;食品添加劑類;食品加工類;包裝類;罐裝類;食品儲(chǔ)存及處理類;食品保存及冷凍類;控制調(diào)節(jié)類機(jī)械;貼標(biāo)和噴碼機(jī)設(shè)備;
烘培食品及設(shè)備類:面包及糕點(diǎn)制作機(jī)械類;原材料和半加工食品類;食品保存及冷凍類;
餐飲服務(wù)及酒店設(shè)備類:飯店及酒吧食品類;飯店及速食食品店機(jī)械類;酒店餐飲用品,酒店設(shè)備等