由中國飯店協(xié)會、廣東烹飪協(xié)會、廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會共同主辦的 世界粵菜廚皇大賽暨廣州國際餐飲業(yè)供應(yīng)商博覽會 定于2015年11月27日至29日在中國進(jìn)出口商品交易會展館（以下簡稱廣交會展館）舉辦。本屆廚皇大賽以 粵菜交流、創(chuàng)新發(fā)展 為主題、促進(jìn)餐飲行業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),提高廚技水平和服務(wù)質(zhì)量、推動中國餐飲業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的重要舉措。屆時(shí)，不僅有國外的20多個(gè)代表團(tuán)及名廚數(shù)千人齊聚廣州，還有世界廚師及國際烹飪界代表同場切磋技藝，交流經(jīng)驗(yàn)，餐飲企業(yè)總經(jīng)理、采購總監(jiān)齊聚廣州！

為搭建中國餐飲產(chǎn)業(yè)鏈全景展示交易平臺，為供需雙方降低交易成本提供最佳解決方案，世界粵菜廚皇大賽同期將舉辦廣州國際餐飲業(yè)供應(yīng)博覽會！為餐飲供應(yīng)商與采購方搭建一個(gè)零距離的采購交流平臺！

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；

水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

速凍面點(diǎn)：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等；

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材；

配餐調(diào)料：味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；

食 用 油：茶油、花生油、橄欖油、豆油、烹調(diào)油等；

相關(guān)設(shè)備：冷凍食品加工機(jī)械、食品殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等。

酒店餐飲用品、餐飲軟件、廚具、酒店餐飲家具、餐具等

國內(nèi)標(biāo)攤：9800元/個(gè)國外標(biāo)攤：15800元/個(gè)國內(nèi)特裝：1000元/國外特裝：1500元/

標(biāo)準(zhǔn)展位9平方

國內(nèi)企業(yè)（人民幣） 9800元/個(gè)

境外企業(yè)（人民幣） 15800元/個(gè)

備注：雙開口加收10%

空場地（特裝）36平方

國內(nèi)企業(yè)（人民幣） 1000元/平方

境外企業(yè)（人民幣） 1500元/平方

備注：36平方起租

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