第四十六屆德國(guó)科隆國(guó)際糖果及休閑食品展覽會(huì)將于2016年1月31日-2月3日舉行，該展由德國(guó)科隆展覽公司舉辦，已成為該行業(yè)的最大的展覽會(huì)之一。全球頂級(jí)糖果盛會(huì)ISM，全球最大的糖果專業(yè)展，為極具創(chuàng)新的糖果行業(yè)提供了合適的平臺(tái)。
ISM的展品系列是其他任何展覽會(huì)都無法匹敵的，其范圍之廣折射出了整個(gè)全球市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。該展的兩大基本理念是：嚴(yán)格限制展品內(nèi)容，觀眾范圍限定為產(chǎn)品分銷商和重要買家。這里有構(gòu)筑行業(yè)未來、吸引生意伙伴的發(fā)展趨勢(shì)和主題，也有開拓市場(chǎng)和推動(dòng)交易量的新老產(chǎn)品。
ISM是全球最大、最重要的甜食和休閑食品的展覽會(huì)，是為來自世界各地的糖果、甜食及休閑食品供應(yīng)商和消費(fèi)者提供的專業(yè)展覽。每年來自全球貿(mào)易界的專業(yè)人士匯聚在此，相互介紹、發(fā)掘和探討國(guó)際最新流行趨勢(shì)、最新的產(chǎn)品，尋找最近最好的商機(jī)。 ISM只限專業(yè)客戶參觀-尤其是大規(guī)模買家。幾乎沒有一個(gè)行業(yè)像甜食行業(yè)這樣對(duì)季節(jié)和趨勢(shì)性產(chǎn)品具有依賴性。季節(jié)性食品因此成為一個(gè)特殊產(chǎn)品焦點(diǎn)，并使得ISM成為行業(yè)內(nèi)不可缺少的趨勢(shì)風(fēng)向標(biāo)。全球糖果業(yè)及糖果加工業(yè)所有相關(guān)的目標(biāo)群體都將被帶到這里，小型，中興還有具有市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)作用的供應(yīng)商們?cè)谶@里進(jìn)行直接交流，用最革新的思想，創(chuàng)意和理念滿足未來消費(fèi)者的需求。這些都為供應(yīng)商和客戶之間的雙贏制造了無限良機(jī)。
市場(chǎng)分析
德國(guó)是世界經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一，經(jīng)濟(jì)總量?jī)H次于美國(guó)、日本，居世界第三位。根據(jù)德國(guó)聯(lián)邦統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，受國(guó)內(nèi)消費(fèi)及投資增加、出口業(yè)繁榮等因素提振，德國(guó)經(jīng)濟(jì)仍保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。同時(shí)，德國(guó)還是世界第二大商品出口國(guó)和第三大商品進(jìn)口國(guó)，在科學(xué)技術(shù)的許多個(gè)領(lǐng)域當(dāng)中處于世界絕對(duì)領(lǐng)先的地位。德國(guó)是歐盟人口最多的國(guó)家，有8,100萬人口，是世界第三大市場(chǎng)。 近年來，中國(guó)食品迅速在歐洲蔓延開來，中國(guó)甜食出口已經(jīng)從只對(duì)華人的有限市場(chǎng)，進(jìn)軍到歐洲龐大的主流飲食市場(chǎng)，不斷進(jìn)入歐洲大型超級(jí)市場(chǎng)、便利店和零售店，受到許多食品供應(yīng)商的青睞。 據(jù)英國(guó)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)歐睿國(guó)際的數(shù)據(jù)，全球糖果銷售額（巧克力制品、糖果和口香糖數(shù)據(jù)）在2009年為1210億歐元，到2015年將達(dá)到約1530億歐元，年增長(zhǎng)率約為5%。最大的糖果市場(chǎng)是西歐和北美：銷量超過全球一半份額。動(dòng)態(tài)增長(zhǎng)的市場(chǎng)包括亞太地區(qū)、拉丁美洲和東歐。在這些地區(qū)，未來5年內(nèi)預(yù)期的年銷售增長(zhǎng)介于6%至10%之間。
