大家對新零售的理解也各有見地，主要理念是，企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托，通過運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，對商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級改造，進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈，并對線上服務(wù)、線下體驗以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的零售新模式。

新零售提出一年多以來，阿里巴巴，騰訊，京東紛紛進(jìn)軍線下市場，要么入手線下賣場(大潤發(fā)、銀泰)，要么自己開店(盒馬鮮生、京東超市)，京東新通路，阿里零售通也在如火如荼的推進(jìn)中，搶占線下資源，未來冷凍食品產(chǎn)業(yè)會有什么樣的變化，經(jīng)銷商的角色會有什么樣的轉(zhuǎn)換，經(jīng)銷商如何應(yīng)對不斷發(fā)展的新形勢，8月17日來鄭州，中國凍品，論道中原!

米面制品：速凍湯圓、水餃、粽子、春卷、麻球、餅類、糕點等;

畜肉產(chǎn)品：冷凍(或冷卻)肉、分割肉、肉卷、肉串、肉丸及其他制品;

禽肉產(chǎn)品：速凍(或冰鮮)家禽、分割禽、家禽肉制品和半成品;

水產(chǎn)制品：冷凍水產(chǎn)及深加工制品;

果蔬產(chǎn)品：冷凍、速凍、凍干及脫水蔬菜、蔬菜半成品及其深加工制品;

原料輔料：冷凍冷藏食品原料、配料、香辛料、調(diào)味品、包材等;

相關(guān)設(shè)備：加工設(shè)備、速凍設(shè)備、保鮮(冷凍)柜、冷庫及低溫物流等。