中國(guó)餐飲工業(yè)博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱:CIE CHINA）作為新中國(guó)成立以來(lái)第一個(gè)提出餐飲工業(yè)概念的展會(huì)，也是目前中國(guó)地區(qū)唯一專注餐飲工業(yè)食品全 產(chǎn)業(yè)鏈的采購(gòu)盛會(huì)。該展會(huì)根據(jù)中國(guó)餐飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與餐飲工業(yè)化發(fā)展的必要性，以打破傳統(tǒng)食品工業(yè)的消費(fèi)習(xí)慣，確立餐飲工業(yè)消費(fèi)市場(chǎng) 為主導(dǎo)地位。由知名展覽機(jī)構(gòu)創(chuàng)辦，展會(huì)以 專注中國(guó)餐飲工業(yè)未來(lái)發(fā)展 為主題，通過不同的展品類別相互 交融與滲透為餐飲工業(yè)食品全產(chǎn)業(yè)鏈。展品類別涵蓋餐飲新食材與調(diào)味品、中央廚房與集成、餐飲食品包裝技術(shù)與材料、冷凍冷藏與冷鏈物流、 餐飲新零售與信息化管理及餐飲連鎖加盟等六大主題板塊。展會(huì)累計(jì)展出面積超過數(shù)十萬(wàn)平米，共吸引來(lái)自全球四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的數(shù)千家餐 飲領(lǐng)域優(yōu)秀供應(yīng)商參展與數(shù)十萬(wàn)名國(guó)內(nèi)外餐飲專業(yè)買家前來(lái)參會(huì)。CIE CHINA餐博會(huì)將憑借上海獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)與龐大的市場(chǎng)消費(fèi)需求為窗口， 全力打造成亞太地區(qū)頂級(jí)影響力的餐飲工業(yè)食品領(lǐng)域的采購(gòu)盛會(huì)。

酒店連鎖：國(guó)內(nèi)外星級(jí)連鎖酒店、經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店、旅游飯店、度假村、酒店式公寓、客棧民宿、商業(yè)地產(chǎn)、金融機(jī)構(gòu)、酒店管理、設(shè)計(jì)及咨詢公司等。

餐飲連鎖：傳統(tǒng)正餐企業(yè)、大型連鎖餐飲企業(yè)、小而美和快時(shí)尚主題餐廳、快餐小吃連鎖企業(yè)、火鍋連鎖企業(yè)、燒烤鐵板連鎖企業(yè)、日本料理韓國(guó)料理連鎖企業(yè)、咖啡休閑企業(yè)、蛋糕坊連鎖企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)+餐飲新品牌、餐飲管理及數(shù)字化等。

管理服務(wù)：酒店與餐飲管理軟件系統(tǒng)及設(shè)備、會(huì)員系統(tǒng)及設(shè)備、監(jiān)控系統(tǒng)及設(shè)備、收銀系統(tǒng)及設(shè)備、無(wú)線系統(tǒng)及設(shè)備、點(diǎn)菜系統(tǒng)及設(shè)備、個(gè)性化解決方案技術(shù)等。

商品零售類：茶葉、茶具、時(shí)尚飾品、珠寶首飾、超市、便利店、藥店、圖書音像等特許連鎖機(jī)構(gòu)。

服裝服飾類：名牌服裝服飾、布藝、布包、鞋襪、箱包皮具及相關(guān)特許連鎖機(jī)構(gòu)。

教育培訓(xùn)類：教育機(jī)構(gòu)、專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、教育用品等特許連鎖機(jī)構(gòu)。

嬰童用品類：益智玩具、童車童床、嬰童服飾、學(xué)習(xí)用品、營(yíng)養(yǎng)用品等特許連鎖機(jī)構(gòu)。

商業(yè)服務(wù)類：O2O、電商、IT網(wǎng)絡(luò)信息、票務(wù)服務(wù)、房產(chǎn)中介、洗衣店、家居家裝、汽車美容養(yǎng)護(hù)、快遞服務(wù)、喜慶服務(wù)、裝修設(shè)計(jì)、商業(yè)咨詢認(rèn)證等特許連鎖機(jī)構(gòu)。

保健美容類：美容美發(fā)、美體健身、化妝品、保健品、保健器材等特許連鎖機(jī)構(gòu)。

綜合類：律師事務(wù)所、銀行等連鎖服務(wù)機(jī)構(gòu)、連鎖店相關(guān)設(shè)備技術(shù)制造商或供貨商等。