【市場前景】
中國自古就有“民以食為天”的古語,食品與生俱來地受到廣泛關(guān)注。隨著居民收入增加和生活水平的提高,人們對食品飲料的消費(fèi)需求正在不斷更新升級,“酒要喝純的,茶要喝雜的”、“何以解憂,唯有薯片”、“請客廚藝不夠,半成品菜來湊”等食品行業(yè)消費(fèi)新趨勢出現(xiàn),每一種趨勢的背后都蘊(yùn)藏著百億規(guī)模的新賽道。
預(yù)制菜,是指以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料,配以各種輔料,經(jīng)預(yù)加工(如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調(diào)味)而成的成品或半成品。天貓最近公布的十大新年貨數(shù)據(jù)中,預(yù)制菜的銷量同比去年增長了16倍,受到疫情的影響,一年多前還在消費(fèi)市場默默無名的預(yù)制菜,如今存在感簡直幾何狀倍增。數(shù)據(jù)顯示,2019年中國預(yù)制菜市場規(guī)模約2445億元,2021年中國預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模預(yù)估為3459億元,預(yù)計未來中國預(yù)制菜市場保持20%左右的增長率高速增長,2023年預(yù)制菜市場規(guī)模將達(dá)5165億。
【為何參展】
1,展會將匯聚國內(nèi)外最全的食材產(chǎn)業(yè)上下游的優(yōu)質(zhì)企業(yè),打造“食材產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺”,集渠道維護(hù)、趨勢發(fā)布、行業(yè)交流、貿(mào)易成交四大功能于一體,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢。
2,同期舉行7場主題論壇邀請國內(nèi)外食材產(chǎn)業(yè)的從業(yè)大咖進(jìn)行深度交流分享。
3,展會將集合國內(nèi)各餐飲行業(yè)協(xié)會、商超便利行業(yè)協(xié)會、電商行業(yè)協(xié)會等平臺資源,共同邀約優(yōu)質(zhì)展商和買家,擴(kuò)大展會覆蓋面,為此次活動帶來最為專業(yè)和優(yōu)質(zhì)的買家資源,拓展業(yè)務(wù)合作。
4,針對不同題材、不同行業(yè)、不同渠道的觀眾進(jìn)行個性化精準(zhǔn)邀約,深耕海南銷售網(wǎng),引入專業(yè)觀眾報名參會,并以外聯(lián)的合作方式組團(tuán)參觀采購;
5,為宣傳與表彰行業(yè)的優(yōu)秀產(chǎn)品,組委會聯(lián)合權(quán)威機(jī)構(gòu)舉辦優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品頒獎典禮,旨在聚集優(yōu)秀的經(jīng)營企業(yè),為行業(yè)搭建了溝通與交流的平臺,互相助力,實(shí)現(xiàn)共贏;
6,與國內(nèi)外主流媒體及大型門戶網(wǎng)站、海內(nèi)外行業(yè)專業(yè)媒體進(jìn)行戰(zhàn)略合作,多種渠道全方位立體報道展會,保證參展商參展效果最大化。
【媒體覆蓋】
食材展注重對參展商的品牌塑造和推廣,組委會通過廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、報紙、微信、自媒體以及戶外廣告等多種方式進(jìn)行展會推廣,并邀請中央級媒體、地方主流媒體、國內(nèi)外網(wǎng)絡(luò)媒體和行業(yè)媒體以及自媒體開展全方位、多角度戰(zhàn)略合作,進(jìn)行展前、展中、展后跟蹤宣傳報道,擴(kuò)大展會的影響力,營造良好的氛圍,為展商提供更多曝光機(jī)會,助力展商打造新一輪企業(yè)新聞亮點(diǎn)熱點(diǎn),吸引各類國內(nèi)外企業(yè)參展參會,樹立食材展在行業(yè)里的口碑效應(yīng)。
【特邀買家】
各國相關(guān)組織與協(xié)會、各國駐華機(jī)構(gòu)、商貿(mào)機(jī)構(gòu)、國際買家中國采購辦、國際商貿(mào)機(jī)構(gòu)等;
餐飲領(lǐng)域的行業(yè)組織、企事業(yè)單位、餐飲食材供應(yīng)領(lǐng)域的生產(chǎn)商、進(jìn)口商、經(jīng)銷商、貿(mào)易商、零售商、專家學(xué)者及相關(guān)媒體等專業(yè)人士前來參會。
酒店餐飲企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)、餐廳、咖啡廳、學(xué)校、部隊、醫(yī)院、航空、郵輪、列車等領(lǐng)域的配餐企業(yè)負(fù)責(zé)人等;
餐飲食材、廚房設(shè)備、食品加工領(lǐng)域生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、代理商及批發(fā)商等;
食品食材行業(yè)的制造商、進(jìn)口商、貿(mào)易商、代理商、經(jīng)銷商及電商、商場、超市和專賣店、消費(fèi)者以及其他相關(guān)人士等。
酒店餐飲投資商及加盟商、金融機(jī)構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運(yùn)營商、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、設(shè)計事務(wù)所、用品生產(chǎn)商及經(jīng)銷商等。
【展示范圍】
預(yù)制食材:水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類;
方便菜肴:餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等;
方便主食:方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等;
復(fù)合調(diào)味品:火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等
速凍食品:速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等;
自熱食品:自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;
即食食品:肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);
機(jī)械設(shè)備及方便化周邊配套:生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品牌策劃等;
新零售:智慧餐廳(自動售餐機(jī))、信息化服務(wù)商等;
冷鏈物流:冷藏冷凍設(shè)備、冷藏冷凍運(yùn)輸裝備、預(yù)冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運(yùn)設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件;
品牌企業(yè):各類擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業(yè)及國內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)等。
【展位費(fèi)用】
1、品牌展位(18㎡起租):RMB 15000元/18㎡
備注:特裝搭建、位置顯著、拎包參展。
2、室內(nèi)空地(36㎡起租):RMB 750元/㎡
3、標(biāo)準(zhǔn)展位(3m*3m):RMB 5000元/9㎡
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