2023年,伴隨消費需求釋放,餐飲市場回暖,C端消費爆發(fā),餐飲供應鏈市場競爭進一步加劇。為助力供應鏈優(yōu)質(zhì)企業(yè)實現(xiàn)快速增長,品牌快速占位，渠道快速布局,銷量快速提升……海名·2023上海餐飲供應鏈博覽會暨火鍋食材展覽會攜手第二十六屆上海環(huán)球食品展作為行業(yè)平臺,始終為實現(xiàn)更廣闊的美食夢想注入源源不斷的活力!它不僅深耕食品餐飲領域,更聚焦餐飲產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈,以此為廣大從業(yè)者呈現(xiàn)出別樣豐富的專業(yè)層次。

2023年HPE將攜手FHC及同期展預計總規(guī)模仍將達到20萬平方米,在延續(xù)肉類及制品、休閑食品、連鎖加盟、高端食材供應鏈、酒水飲品多個成熟產(chǎn)品板塊基礎上，更將聚焦預制菜、火鍋食材及用品、本土優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品等眾多潛力領域，各大主題展示區(qū)，一系列精彩紛呈的國際性活動賽事、多題材跨領域的論壇峰會互動交流，將全方位滿足國內(nèi)外觀眾在HPE展會上對國際國內(nèi)商貿(mào)對接及市場拓展等需求。突圍市場需求,優(yōu)先獲取商機!海名·2023上海餐飲供應鏈博覽會暨火鍋食材展覽會，美味在線，蓄勢待發(fā)!

調(diào)味品

調(diào)味料、火鍋底料、蘸料、復合調(diào)味品、添加劑

火鍋食材

毛肚、黃喉、鴨腸、鵝腸、丸滑類、魚糜及肉糜制品、肉卷類、豆制品、菌類、調(diào)理品類、血制品類、蛋制品類、火鍋面

飲品

濃漿飲品、鮮榨果汁、調(diào)劑飲品、固體飲料、酒水

火鍋設備

無煙火鍋設備、火鍋桌椅、火鍋餐具、電磁爐、火鍋展示柜、火鍋蘸料臺、洗碗機、火鍋家具等

水產(chǎn)及水產(chǎn)調(diào)理

冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食材及深加工制品

肉禽及肉禽調(diào)理

冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食材

預制菜

各類特色中西餐半成品、涼菜類預制菜、水產(chǎn)品類預制菜肉禽類預制菜、罐頭制品、預制肉制品、湯類半成品、微波菜肴、調(diào)理即食食品等

速凍米面

湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等

果蔬制品

冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食材

外賣餐具及用品

密胺餐具、陶瓷餐具、鋁箔餐具、紙塑、注塑等環(huán)保餐盒、外賣包裝袋、打包設備等

餐飲設備

廚房設備、綜合制冷設備、面食加工設備、肉類加工設備、食品包裝設備等

配套服務

收銀系統(tǒng)、服裝定制、送餐機器人、餐飲裝修設計、智能服務系統(tǒng)等