華東地區(qū)，特別是江蘇蘇州，不僅地理位置優(yōu)越，而且文化底蘊(yùn)深厚。蘇州是國(guó)家歷史文化名城和風(fēng)景旅游城市；是國(guó)家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地；是長(zhǎng)江三角洲城市群重要的中心城市之一。

江蘇菜是吳文化的重要組成部分，傳承好江蘇菜，對(duì)于推動(dòng)蘇州餐飲業(yè)發(fā)展具有重要意義。近年來，預(yù)制食材產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，支持預(yù)制食材和"江蘇菜"融合發(fā)展，對(duì)推動(dòng)"江蘇菜"走出去和蘇州餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要借鑒意義。中國(guó)食材電商節(jié)將從合作平臺(tái)搭建、爆款產(chǎn)品研發(fā)、銷售渠道共享、宣傳推介整合等幾方面發(fā)力，推進(jìn)相關(guān)工作。

舌尖幫扶，為讓廣大消費(fèi)者了解"江蘇菜"和預(yù)制食材產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展情況，用好預(yù)制食材產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路拓寬"江蘇菜"消費(fèi)場(chǎng)景和渠道。"良之隆-2024第三屆中國(guó)江蘇菜食材電商節(jié)"將攜手社會(huì)各界力量，為"江蘇菜"推廣添磚加瓦。