一、指導(dǎo)思想
習近平總書記高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化交流,強調(diào)要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,把國際茶博會打造成中國同世界交流、合作的一個重要平臺,共同推進世界茶葉發(fā)展,譜寫茶產(chǎn)業(yè)和茶文化發(fā)展新篇章。
茶,源自中國,盛行世界,既是全球同享的健康飲品,也是承載歷史和文化的“中國名片”。聯(lián)合國設(shè)立“國際茶日”,不僅體現(xiàn)了國際社會對茶葉價值的認可與重視,更讓茶文化成為了全世界共同的精神財富。
二、項目宗旨
上海是中國茶葉最大的集散地之一、茶消費市場高地和茶品牌潮流引領(lǐng)地,也是全球50個國際文化大都市茶館最多的城市。為了推進“三茶統(tǒng)籌”,為鄉(xiāng)村振興注入新活力,秉承“海納百川、追求卓越”的城市精神,重點打造打造“一節(jié)兩展”,第4屆上海國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨2024云南普洱茶(上海)博覽會,通過上海國際化的窗口,講好中國茶故事,推進中國茶文化走向世界,成為上海重要的“文化品牌”與“城市名片”,讓世界愛茶人士通過上海感受中國茶的魅力。
三、名稱與主題
第4屆上海國際茶業(yè)博覽會
主題:中華茶飲·海納百川
四、時間及地點
時間:2024年8月22日-25日(擬定)
地點:上海世博展覽館
五、組織架構(gòu)(擬邀)
主辦單位:中國茶文化研究會
深圳市華巨臣國際會展集團有限公司
深圳市茶文化促進會
協(xié)辦單位:上,F(xiàn)代服務(wù)業(yè)聯(lián)合會、好茶倉、茶閱世界
六、主要活動安排
(一)開幕式
開幕式擬邀相關(guān)部門重要領(lǐng)導(dǎo)、專家學者、行業(yè)領(lǐng)袖進行致辭,擬由市政府領(lǐng)導(dǎo)主持開幕式,由政府部門、專家學者、行業(yè)協(xié)會等主要意見領(lǐng)袖及重要嘉賓共同巡館。
(二)茶咖集市、茶咖賽事、行業(yè)論壇三駕馬車并駕齊驅(qū)
上海不僅是茶葉的消費高地,更是以8530家咖啡店的數(shù)量冠絕全球。而全國98%的咖啡種植面積和99%的咖啡產(chǎn)量都在云南,而“云南大基地”與“上海大市場”的最契合之物非咖啡莫屬。根據(jù)美團數(shù)據(jù)測算,2022年中國咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模2007億元,預(yù)計2025年,中國咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達到3693億元,上海作為消費市場的重要業(yè)態(tài),咖啡正成為上海市著力打造的一張新的世界級城市名片。
茶博會期間,打造魔都潮生活·茶咖嘉年華、2024上海茶咖調(diào)飲師大賽、2024茶咖消費新趨勢論壇,打造茶咖嘉年華,推動全民參與,并邀約政府、行業(yè)專家、意見領(lǐng)袖、上下游從業(yè)者,從消費、品牌、供應(yīng)鏈等角度探討茶葉、咖啡的新機遇和新發(fā)展,促進中華茶文化與海派文化融合發(fā)展,打造上海城市新名片。
(三)國際茶會|東方茶宴·外灘茶敘
茶為國飲,亦為國禮,從過去的茶馬古道到如今的茶敘外交,茶在外交活動中扮演著重要的角色。東方茶宴·外灘茶敘將邀請領(lǐng)事館、外交機構(gòu)、外企代表、政府機構(gòu)、行業(yè)專家學者等齊聚一堂,展示中華茶文化的發(fā)展、演變,從唐代煎茶、宋代點茶、以及現(xiàn)代潮州工夫茶等方式展示國粹“茶”的傳承及創(chuàng)新,萬千變化。同時結(jié)合古風樂器、舞蹈演藝、中華花藝、主題旗袍秀等環(huán)節(jié),凸顯上海有容乃大的海派文化,向世界展示中華茶文化綻放之美。
(四)茶藝比拼|上海“茗星茶藝師”大賽
以“茗星茶藝師·為中國茶代言”為主題,設(shè)“成人組”“少兒組”,通過技能競賽,促進人才培養(yǎng),傳承中國茶道精神,展示中國茶藝精湛,彰顯中華茶文化自信,通過賽事讓更多的市民關(guān)注茶、喜歡茶文化,同時聯(lián)動更多的茶事活動,助推茶文化、茶旅游、茶產(chǎn)區(qū)、茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展。
(五)魔都茶事|茶館圖鑒·2024魔都特色茶館地圖發(fā)布
上海是中國茶葉最大的集散地之一、茶消費市場高地和茶品牌潮流引領(lǐng)地,也是全球50個國際文化大都市中茶館最多的城市。2024年上海國際茶文化旅游節(jié)聚焦上海首次發(fā)布2024魔都特色茶館地圖,為海內(nèi)外游客,提供商務(wù)會談、交友休閑的好去處,呈現(xiàn)“海派茶空間”之精美。
(六)茶瓷聯(lián)展|千年國粹,茶瓷芳華
茶葉、瓷器作為海上絲綢之路交流、繁榮的重要見證,從古代絲綢之路、海上茶路、茶馬古道、萬里茶道,至“一帶一路”,中國茶和茶文化的輸出,深刻影響著亞、非、歐、美許多國家和地區(qū)的生活習俗、審美趣味、貿(mào)易格局與政治進程,促進了東西方文化、經(jīng)濟與科技的交流。
隨著“一帶一路”倡議的大力推進,中華茶文化在國際范圍內(nèi)的傳播和交流也日益廣泛,為世界茶產(chǎn)業(yè)、中華茶文化的傳播與拓展注入新機遇、新動力。本屆上海國際茶文化節(jié),將聯(lián)動各大博物館、茶葉與陶瓷產(chǎn)區(qū),打造千年國粹,茶瓷芳華聯(lián)展,彰顯博大精深的中華文化。
(七)國際論壇|“海上觀茶”首屆“三茶”統(tǒng)籌,助力茶業(yè)強國暨2024中國茶業(yè)國際化發(fā)展論壇
主題演講(擬定):
主題二:茶產(chǎn)業(yè)|茶業(yè)強國,千億茶產(chǎn)業(yè)如何國際化
主題三:茶科技|科技興茶,賦能茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
圓桌論壇(擬定):
議題一:如何傳承與創(chuàng)新中國茶?
議題二:與時俱進,傳統(tǒng)茶企如何擁抱年輕化?
議題三:中國茶如何走向國際市場?
議題四:如何提升中國茶葉國際競爭力?
(八)名茶名企推介及簽約、成果發(fā)布會
舉辦發(fā)布會、簽約活動、推介洽談會、互動沙龍等活動。一是新茶發(fā)布、品鑒等;二是開展品牌企業(yè)推介路演活動等。