2013（第六屆）中國(guó)綠色食博會(huì)展出面積共50000多平米，共有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位2100多個(gè)。有來(lái)自四川、廣西、廣東、云南、甘肅、寧夏、福建、貴陽(yáng)、黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、天津、上海、寧波、長(zhǎng)春、合肥、廣州、蘭州等36個(gè)省、市組團(tuán)參展的2000多家食品企業(yè)組團(tuán)參展。其中有來(lái)自臺(tái)灣、香港、歐盟、越南、泰國(guó)、緬甸、日本、韓國(guó)、俄羅斯、斯里蘭卡、印度等國(guó)外的展團(tuán)參展；參展企業(yè)中省外企業(yè)占近50%，境外企業(yè)占20%。組委會(huì)充分發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)和政府資源，加大采購(gòu)商邀請(qǐng)力度，向跨國(guó)零售企業(yè)、各地連鎖超市企業(yè)、酒店餐飲企業(yè)以及周邊地區(qū)大型批發(fā)中心、百貨商場(chǎng)和代理商，食品廠(chǎng)，糧油茶葉加工廠(chǎng)等專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家發(fā)出了近60萬(wàn)份邀請(qǐng)函。有包括沃爾瑪、麥德龍、大連大商、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)及北京商貿(mào)專(zhuān)業(yè)采購(gòu)團(tuán)等國(guó)際知名采購(gòu)連鎖企業(yè)在內(nèi)的3500家超大型企業(yè)名到會(huì)采購(gòu)。

一、綠色食品類(lèi)

有機(jī)食品休閑食品專(zhuān)區(qū)：綠色食品、名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品、老字號(hào)食品、素食、無(wú)糖食品、傳統(tǒng)食品、休閑食品、方便食品、速凍食品、烘焙食品、旅游食品；蜜制品、糖制品、清真食品等；

飲料專(zhuān)區(qū)：各類(lèi)高端飲品、碳酸飲料、能量飲品、茶飲品、果汁、蔬菜汁、咖啡及牛奶、豆奶及其它奶制品、營(yíng)養(yǎng)飲品、植物提取物。

肉制品及海洋漁業(yè)產(chǎn)品展區(qū)：肉類(lèi)罐頭系列、冷凍與冷藏食品及各種海洋產(chǎn)品（如魚(yú)、蝦、蟹、貝、藻等），水產(chǎn)漁業(yè)產(chǎn)品等；

酒類(lèi)及茶類(lèi)產(chǎn)品展區(qū)：給類(lèi)名品白酒、紅酒、黃酒、保健酒及紅茶、綠茶、普洱茶、白茶、黃茶、毛尖、烏龍茶、高山茶、龍井茶及茶具、煮茶器皿等；

精品糧油展區(qū)：高端油，橄欖油及各種糧油精深加工產(chǎn)品；面粉、大米、玉米制品及各種油料制品及具有 中國(guó)名牌 ， 綠色食品 ， 放心糧油 的產(chǎn)品；

二、機(jī)械設(shè)備類(lèi)：

食品加工及包裝機(jī)械，飲料及茶葉包裝設(shè)備，各類(lèi)食品安全檢測(cè)設(shè)備，糧油機(jī)械及屠宰設(shè)備，各類(lèi)配套運(yùn)輸冷藏設(shè)備及給類(lèi)包裝打標(biāo)噴碼設(shè)備等。