北京是中國的首都，北京市場向來都是企業(yè)家們的必爭之地，火鍋展在北京已經(jīng)連續(xù)舉辦第五屆了，和往屆一樣，本次火鍋展同期將舉辦火鍋行業(yè)年底的總結(jié)交流會，參會代表將親臨展會現(xiàn)場洽談。

火鍋底料及調(diào)味料

火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油等

特色食材涮品

牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等

火鍋相關(guān)設(shè)備

牛羊肉切片機、電磁爐、火鍋桌椅、調(diào)湯機、制冷設(shè)備、火鍋去味機、洗碗機等火鍋配套設(shè)備

火鍋飲品

現(xiàn)調(diào)飲品、果汁果醬、茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等

火鍋配套服務(wù)

火鍋店裝修、收銀終端、點菜系統(tǒng)等