自2013年迎來消費熱潮后,10年時間里,烤魚一直是餐飲賽道的“種子選手”。資料顯示,截至2021年,中國
烤魚行業(yè)市場規(guī)模達1104.5億元,較2020年上升13.8%,預計未來保持12%左右增長,由此可見,烤魚未來還將釋放更大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。由于市場競爭日趨激烈,各大品牌開始尋求出路,創(chuàng)新和品質成為烤魚市場的突破口,對鮮嫩口感的追求讓不少烤魚品牌轉向“活魚陣營”。2023第十三屆北京國際餐飲食材供應鏈展覽會
暨海鮮水產(chǎn)凍品|肉類食品|火鍋食材用品|預制菜產(chǎn)業(yè)展
首屆中國(京津冀)預制菜產(chǎn)業(yè)大會
2023北京火鍋及燒烤產(chǎn)業(yè)展覽會
火鍋/燒烤/預制菜/智能設備
時間:2023年4月13-15日 地點:中國國際展覽中心(老館)
聯(lián)合各省市酒店、飯店餐飲協(xié)會 打造華北餐飲食材采購平臺 助力餐飲行業(yè)發(fā)展
參展及采購范圍
預制食材、火鍋食材展區(qū)、肉類食材、水產(chǎn)海鮮、禽類食品、冷凍食品展區(qū)、速凍面食展區(qū)、蔬菜菌菜、酒水飲料、配餐調料、外賣包裝及用品、餐飲連鎖類、特色名吃、餐飲設備
企業(yè)通過參加展覽會拓展新市場是事半功倍的方式,也是目前為止最為有效的方式。
2023中國餐飲食材博覽會組委會
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